schneller Gemüse-WOK

Oftmals kaufe ich Gemüse und kann nicht alles davon verwenden. Jetzt hab ich mir einfach angewöhnt, aus dem Gemüse das übrig geblieben ist einen einfachen und ebenso schnellen Gemüse-WOK zu machen. Reis, Nudeln, Quinoa, Amaranth etc. einfach nach belieben dazu kochen und fertig ist das Abendessen;) Zutaten: 500-600g Gemüse nach Wahl (Zuckerschoten, Brokkoli, Karotten, Paprika, Champignions, …

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schneller Spinatstrudel

Nach der Arbeit hab ich manchmal einfach gar keine Lust zu kochen!!! Aber essen muss ich ja schließlich etwas. Deshalb bin ich immer soooo dankbar wenn ich Fertigteig im Kühlschrank hab, damit dauert das Abendessen max. 1 Stunde! Und weil ich Spinat liebe und auch noch etwas Mozzarella hatte der weg musste, ist es ein …