Wenn es schnell gehen muss und ich Lust auf etwas Süßes habe sind Muffins das perfekte Nachmittagsdessert. Sie gehen schnell und sind meist recht einfach zu zubereiten. Zudem habe ich immer alle Zutaten dafür zu Hause weshalb sie perfekt für spontane Backgelüste sind. Hat man einmal das Grundrezept intus ist es nur noch eine Frage … Mohn-Himbeer Muffins mit Marzipan weiterlesen
An kalten Tagen wie diesen und als Süßspeisen-Liebhaberin bin ich ein absoluter Fan von Kaiserschmarren. Hier ein DANKE an den/die ErfinderIn!!! Am liebsten hab ich ihn mit viel Puderzucker und einer fruchtigen Beilage. Ob es aber nun Apfelmus, ein Zwetschkenröster oder ein Kompott ist, ist mir dabei eigentlich egal. Hauptsache fruchtig und saftig. Dieses mal … Kaiserschmarren mit Mohn und heißen Kirschen weiterlesen
Kennt ihr das? Wenn ihr 1000 Fotos habt und euch im Nachhinein kein einziges mehr so richtig gefällt und nicht einmal Photoshop Lightroom etwas daran ändern kann? Tja...genau so ging es mir bei den Aufnahmen dieses Kuchens. Bei der Positionierung und während des Shootings hatte ich ein überaus gutes Gefühl und es hat mir wirklich … Schokoladenkuchen mit Nüssen weiterlesen
In der kalten Jahreszeit tauchen vermehrt Rezepte mit getrockneten Früchten auf. Meine Mama LIEBT LIEBT LIEBT Panettone und freut sich jedes Jahr in der Weihnachtszeit darauf. Ich persönlich bin ja nicht so der Fan davon, außer von der Variante mit Schokostückchen:). Nachdem ihre Oma ihr immer einen gebacken hat, sie es bisher nicht selbst gemacht … Panettone weiterlesen
Nach meiner 14-tägigen Detox-Kur war die Lust auf süßes sehr groß. Aber weniger auf Naschzeugs, Pralinen oder Schokolade sondern eher auf etwas selbst und vor allem frisch gebackenes. Also hab ich mich einmal wieder in die Küche gestellt und dieses ganz wundervolle Apfel-Zimt Zupfbrot gebacken. Ich bekomme einfach nicht genug von Zimt und der Apfel … Apfel-Zimt Zupfbrot weiterlesen
Um meine Ernährungsgewohnheiten umzustellen, hab ich mich dazu entschieden eine Saft-Kur zu machen. Ich habe die Säfte von Pure-Delight (früher Detox-Delight) gewählt, weil ich den Großteil meiner Saft-Kuren mit diesen Säften gemacht hab und die Abholung für mich wirklich angenehm ist, da ich quasi ums Eck wohne. Ich habe mich zum ersten Mal eine 5-Tages … 5 Tage Säfte-Kur Detox#1 weiterlesen
Nachdem ich, meiner Meinung nach, ausreichend Sport treibe, gibt es den Faktor "Ernährung" der ausschlaggebend für die kleinen Fettpölsterchen ist und die mit ein Grund sind warum ich mich nicht mehr wohl fühle. Wer mir auf Instagram folgt, weiß, dass ich eine Detox-Saftkur mache die heute zu Ende geht, "Juhu" an dieser Stelle. Um hier … Detox-Kur – der Speiseplan weiterlesen
In meinem letzten Beitrag ging es um das neue Ich. Um wieder zu einem gesunden Körper zurück zu finden indem ich mich wohl fühle, habe ich mir vorgenommen meine Ernährung umzustellen. Da ich aktuell noch auf die Ergebnisse meines Belastungstests und BIA warte, folgt hier ein kurzer Überblick über meine Sportroutine. Move it - Bewegung … Sport Routine weiterlesen
So nach etwas mehr als zwei Wochen ist es soweit. Perfectly Disorganized 2.0 geht an den Start. Wobei das eigentlich eher ein Kati 2.0 wird. Wie bereits angekündigt wird es einen neuen Themenbereich geben. Das Thema Sport und Ernährung hat mich in den letzten Monaten beschäftigt und wird in den nächsten zwei Wochen wohl noch … #PeDi2.0 weiterlesen
Nach mittlerweile fast einem Jahr Stille, bin ich wieder zurück im Word Wide Web. Nach einem Umzug und einem neuen Job war doch zu wenig Zeit um mich dem Bloggen zu widmen. Auf Instagram war ich zwar noch aktiv, jedoch gab es auch hier ein durcheinander an Themen bzw. eher Einblicke aus meinem Leben. Doch … Perfectly Disorganized 2.0 weiterlesen
Perfectly Disorganized 